Gerente de Restaurante por la Noche

COMPAÑÍA: Chick-fil-A Bolingbrook

CARGO: Gerente

ESTADO: Tiempo completo (35-45 horas/semana)

TURNOS DISPONIBLES: Apertura / Día / Tarde / Cierre

COMPENSACIÓN: Hasta $20.00/hora

BENEFICIOS: Salud / Dental / Visión / 401k, beca de $ 2500, comida gratis, descuentos en catering, bonos en efectivo, horario flexible, capacitación pagada, programas de incentivos, asistencia para la matrícula, domingos libres.

UBICACIÓN: 245 N. Weber Rd., Bolingbrook, IL, 60490

CATEGORÍA LABORAL: Administración

RESUMEN DEL TRABAJO: Chick-fil-A Bolingbrook está buscando personas talentosas, enérgicas y entusiastas que tengan pasión por servir y liderar a los demás. Liderar en Chick-fil-A es más que un trabajo, es una oportunidad. Los gerentes se someterán a un programa de capacitación remunerado de seis semanas en el restaurante para adquirir experiencia personal y profesional que va mucho más allá de servir un gran producto en un ambiente amigable.

REQUISITOS DEL TRABAJO:

• Disponible para trabajar 5-6 días y 35+ horas por semana, incluidos los sábados. Chick-fil-A siempre está cerrado los domingos.
• Puede equilibrar el trabajo y la vida personal, dejando los asuntos personales fuera del restaurante mientras mantiene un enfoque saludable en las operaciones comerciales, la moral del equipo y la cultura.
• Demostrar una gran capacidad para crecer, aprender y educar al equipo sobre nuevos productos, sistemas y procesos.
• Influir positivamente en los estándares de limpieza, calidad y seguridad en las áreas de preparación y servicio de alimentos de acuerdo con los procedimientos y estándares sanitarios que cumplen o superan todas las pautas regulatorias federales, estatales y locales.
• Desempeñarse en varios puestos, como gerente de producción, gerente de servicio, gerente de punto de venta y gerente de turno
• Mantener un comportamiento tranquilo y respetuoso, especialmente durante los períodos pico, para preservar una experiencia consistente para nuestros huéspedes y miembros del equipo.
• Interactúe con los huéspedes anticipando y respondiendo a sus necesidades a través de una comunicación clara y agradable.
• Implementar las decisiones y objetivos estratégicos de negocio del equipo directivo y del propietario/operador.
• Asegúrese de que los miembros del equipo estén constantemente entrenados y motivados para seguir todas las políticas y procedimientos de Chick-fil-A.
• Ayudar con la gestión de turnos: descansos, comunicación, llamadas, disciplina, recompensa y reconocimiento.
• Lleve a cabo reuniones diarias de equipo y configuraciones de turnos para proporcionar un objetivo, una visión y expectativas para el día.
• Entrenar y asesorar constantemente a los miembros del equipo sobre los procedimientos del restaurante y las mejores prácticas de Chick-fil-A.
• Empoderar, alentar y proporcionar comentarios honestos a los miembros del equipo a diario.
• Asegúrese de que todos los miembros del equipo de turno estén al tanto del plan, el objetivo y la visión del día.
• Supervise los concursos y el reconocimiento de los miembros del equipo durante los turnos.
• Asegúrese de que las porciones sean correctas y cumplan con las expectativas de peso y presentación.
• Proteja la experiencia del cliente garantizando que el embalaje, la presentación de los alimentos y la calidad sean de primer nivel.
• Asegúrese de que la tienda esté ordenada, limpia y organizada en todo momento
• Ser un defensor de la mejora en la velocidad, la limpieza, la precisión y el servicio al cliente.
• Manejar adecuadamente las solicitudes de los clientes y facilitar la recuperación de los clientes
• Hacer cumplir el sistema disciplinario y las violaciones del Manual de Políticas de los Miembros del Equipo.
• Optimice el costo de los alimentos y las mejores prácticas de costos de mano de obra y trabaje para lograr una mejora constante y consistente.

REQUISITOS ESENCIALES:

EDUCACIÓN: Graduado de la escuela secundaria o equivalente. Se valorará la educación o experiencia adicional en la industria de hoteles, restaurantes o servicios rápidos.

EXPERIENCIA: Un año o más de experiencia previa en la industria hotelera, minorista, hotelera, de restaurantes o de servicio rápido

FUNCIONES ESENCIALES:

• Manejo de efectivo: Frecuentemente
• Trabajo al aire libre: Ocasionalmente
• Soporte: Constantemente
• Caminar: Constantemente
• Siéntate: De vez en cuando
• Levantar / transportar 10 libras o menos: Constantemente
• Levantar / transportar de 11 a 20 libras: Constantemente
• Levantar / transportar 21-50 libras: Frecuentemente
• Levantar / transportar 51-100 libras: Ocasionalmente

CUALIDADES ESENCIALES:

• Espíritu didáctico
• Voluntad de brindar experiencias de hospitalidad NOTABLES para nuestros huéspedes
• Orientado al equipo, se centra en los demás antes que en sí mismo
• Tiene una mentalidad de servicio de "el huésped primero"
• Funciona con un sentido de urgencia en un entorno de ritmo rápido
• Capacidad para realizar múltiples tareas y comunicarse bien con los demás
• Toma la iniciativa y contribuye positivamente al ambiente de trabajo y al entorno operativo.
• Trata a los demás con honor, dignidad y respeto
• Carácter: se alinea con los valores de Chick-fil-A
• Química – Líder de servicio, constructor de relaciones, enfocado en resultados
• Competencia: solucionador de problemas, compromiso con la excelencia, gana confianza

Chick-fil-A es una de las mayores cadenas de restaurantes de comida rápida de Estados Unidos y la más grande especializada en sándwiches de pollo. La compañía tiene su sede en College Park, Georgia. Chick-fil-A opera 2,861 restaurantes, principalmente en los Estados Unidos.