Gerente General

¡Slim Chickens está contratando a un Gerente General altamente calificado!

¿Te apasiona la industria de la restauración? ¿Prosperas en un entorno dinámico y de ritmo rápido? Si es así, ¡tenemos la oportunidad perfecta para ti! Únase a Slim Chickens, uno de los 25 fast casuals de más rápido crecimiento, y sea parte de nuestra historia de éxito.

Acerca de Slim Chickens:

Utilizamos el mejor corte que puede obtener para nuestras licitaciones. Desde el principio, los solomillos premium 100% naturales han sido la piedra angular de toda nuestra carta. Nuestra receta probada en el tiempo se ha convertido en una de las favoritas de los hogares, ya que conserva el sabor con nuestra marinada de suero de leche al estilo sureño y se empaniza ligeramente a mano con cada pedido. Con más de 100 tiendas en todo el mundo, nos dedicamos a brindar un excelente servicio al cliente y a mantenernos fieles a nuestra misión y raíces originales.

Sobre el puesto:

El Gerente General tiene la responsabilidad general de administrar y liderar las operaciones diarias de un solo restaurante. Como Gerente General, garantizará la prestación de un excelente servicio al huésped, supervisará los resultados financieros y liderará el equipo de gestión y el personal. Tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades y hacer crecer tu carrera en el campo de la restauración.

Requisitos y competencias:

• Diploma de escuela secundaria o equivalente de GED
• Capacidad para leer, escribir y comunicarse verbalmente
• Habilidades matemáticas y de computación competentes
• Demuestra madurez y comportamiento profesional
• Personalidad amigable y extrovertida
• Aspecto profesional y bien cuidado
• Actitud positiva y autodisciplina
• Disposición a trabajar en un horario flexible, incluyendo horarios extendidos
• Excelente servicio al cliente y habilidades de liderazgo

Responsabilidades:

Operaciones:

• Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante para garantizar que se cumplan los estándares de calidad de la empresa en cuanto a alimentos, servicio e higiene.
• Supervisar la gestión y el personal por hora
• Mantener el equipo y los terrenos del restaurante en buenas condiciones.
• Cumplir con las expectativas presupuestarias de la empresa y controlar los costos
• Completar todas las funciones administrativas e informes
• Mantener el cumplimiento del personal con las políticas de la empresa y las leyes estatales y federales.

Administración:

• Reclutar, entrevistar, seleccionar y contratar personal de calidad
• Llevar a cabo la orientación y capacitar a todos los subgerentes y al personal
• Realizar revisiones periódicas del desempeño y proporcionar retroalimentación, entrenamiento y asesoramiento continuos
• Responsable de todo tipo de asesoramiento, acción disciplinaria o terminación del empleo
• Recomendar ascensos, ascensos u otros cambios de estado

Liderazgo:

• Mostrar una actitud y apariencia ejemplar y profesional
• Escuchar y comunicarse de manera efectiva con la gerencia, el personal, los huéspedes, los proveedores y la comunidad
• Llevar a cabo reuniones de la gerencia y del personal según sea necesario
• Seguir la dirección de la empresa y lograr los objetivos
• Delegar tareas y responsabilidades apropiadas
• Resolver las quejas o inquietudes de los empleados

Beneficios:

• Seguro de enfermedad
• Seguro dental
• Seguro de la vista
• Seguro de vida
• Tiempo libre remunerado
• Descuento para empleados
• Formación remunerada
• Pago de bonificación

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Si usted es una persona motivada y talentosa que busca una carrera gratificante en la industria de alimentos y bebidas, ¡presente su solicitud ahora y únase a la familia Slim Chickens!

Utilizamos el mejor corte que puede obtener para nuestras licitaciones. Desde el principio, los solomillos premium 100% naturales han sido la piedra angular de todo nuestro menú. Nuestra receta probada se ha convertido en una de las favoritas de los hogares, fijando el sabor con nuestra marinada de suero de leche al estilo sureño y ligeramente empanizada a mano con cada pedido.
La tienda #1 abrió en Fayetteville, Arkansas el 17 de febrero de 2003. En 6 años cruzamos la línea estatal, 4 años más abrimos nuestra primera franquicia, 4 años después de eso se internacionalizó, y ahora, solo 2 años después, estamos celebrando la Tienda # 100, que se abre en Little Rock, Arkansas el 17 de diciembre de 2019 ... Y es tan emocionante como el primer día. Con cada nueva tienda trae una dedicación renovada a los clientes, para mantenernos fieles a nuestra misión original y fieles a nuestras raíces.